|Receita| ~ Bolo (torta) de chocolate sem farinha!!!

Hoje quero inauguar uma tag nova aqui no blog. Tcharan!
Eu sempre gostei de um bolinho saído do forno com um "cafézin" (totalmente mineira) e depois que casei e comecei a frequentar a casa de uma tia do meu marido, acabei por ficar mais "viciada" na tal dupla infálivel para o lanche da tarde.
Faz um ano mais ou menos que essa tia mudou daqui de perto e nossas idas à casa dela para o lanchinho acabaram, então comecei a tentar fazer bolos semanalmente aqui em casa mas sou péssima com bolos. Uma negação!
Mas se tem um bolo que eu consigo fazer, é delicioso e todo mundo que gosta de chocolate adora é esse aqui que vou compartilhar com vcs hj. #naotemerro
Ele além de M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O é super versátil e serve para várias ocasiões, desde o lanche da tarde até como lembrancinha de páscoa!
Sempre mando para as professoras da AL lembrancinhas em datas comemorativas e esse ano na páscoa recheei uma marmitinha com essa receita deliciosa para presentear as "tias".
Mas deixa de conversa fiada e vamos a receita...

Imagem daqui

INGREDIENTES:

• 6 ovos
• 8 colheres de sopa (bem cheias) de açúcar
• 8 colheres de sopa de achocolatado
• 1 pct de 100g de coco ralado
• 1 colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó
• 1 tablete de 100g de margarina

MODO DE FAZER: Bata no liquidificador os ovos. Depois de bem batidos acrescente os outros ingredientes e bata até formar uma massa homogênea (essa massa é bem líquida). Unte a forma e polvilhe com farinha de rosca. Depois é só assar e se lambuzar!!!

A lembrancinha de páscoa das "tias" da escola!

Eu faço uma ganache de chocolate meio amargo e coloco como cobertura, tem gente que faz duas receitas dessas e recheia, é só colocar a criatividade para trabalhar!

GANACHE DE CHOCOLATE: Derreter em banho maria 1 caixinha de creme de leite com uma barra de chocolate (eu uso o meio amargo) e finish! :)

Depois contem aqui se fizeram e como foi, ok?
Beijos e bom fds!